バローロ ヴィーニャ エレナ リゼルヴァ

ローストビーフ

バローロ ヴィーニャ エレナ リゼルヴァ

[材料]牛肩ロース
[味付け]ハーブソルト、ニンニク、塩コショウ

[ワイン]4.4点(5点満点)
[ワインと料理の相性]4.0点(5点満点)
[コメント]ちょっと豪華に、高評価のバローロをローストビーフに合わせます。バローロにしてはタンニンが柔らかく、上品で優雅、ブルゴーニュのようなワインには脂の少ない赤身肉も合います。ご自宅で素敵なディナーを。


《ご自宅バルの評価について》

4.5以上 : ほぼ完璧!素晴らしい!
4.0~ : とても良い!
3.5~ : また買う(試す)価値あり!
3.0~ : 場合によってはまた買う(試す)かも
2.0~ : おそらくもう買う(試す)ことはないでしょう
2.0未満 : もう絶対買わない(やらない)。。

🍷ご自宅バル

1,000円前後で買えるテーブルワインを。中心に、ワインに合う美味しいおつまみやお料理と共にご紹介するヴィノトークの公式アカウントです。また、「ワイン」の点数と「料理との相性」の点数を独自の視点で付けていきます。
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