サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス レッド

サツマイモと豚肉のピリ辛炒め

サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス レッド

[材料]サツマイモ、豚肉
[味付け]しょう油、みりん、七味、塩コショウ

[ワイン]3.6点(5点満点)
[ワインと料理の相性]3.8点(5点満点)
[コメント]適度な重さに適度なスパイシーさ、フルーティーさが交わり合うフランスのカジュアルワイン。お料理にスパイスが使われている場合には、やはりワインもスパイスの香りがするものをチョイスしてみて。ワインの適度なスパイシーさとジューシーな味わいが、豚肉にもぴったりです。

《ご自宅バルの評価について》

4.5以上 : ほぼ完璧!素晴らしい!
4.0~ : とても良い!
3.5~ : また買う(試す)価値あり!
3.0~ : 場合によってはまた買う(試す)かも
2.0~ : おそらくもう買う(試す)ことはないでしょう
2.0未満 : もう絶対買わない(やらない)。。

🍷ご自宅バル

1,000円前後で買えるテーブルワインを。中心に、ワインに合う美味しいおつまみやお料理と共にご紹介するヴィノトークの公式アカウントです。また、「ワイン」の点数と「料理との相性」の点数を独自の視点で付けていきます。
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