ビオマニア オーガニック チリ シャルドネ

大根と鶏肉の照り焼き炒め

ビオマニア オーガニック チリ シャルドネ

[味付け]めんつゆ、砂糖、ごま油
[材料]大根、ニンジン、鶏むね肉
☆弱火でじっくり炒めると、鶏肉がふっくら柔らかく仕上がります。

[ワイン]3.3点(5点満点)
[ワインと料理の相性]3.6点(5点満点)
[コメント] 大根の甘みと照り焼き風味の鶏肉にこの重すぎないクリーンなシャルドネがバランスよくマッチします。恵比寿のWINE MARKET PARTYで税込929円です。

《ご自宅バルの評価について》
4.5以上 : ほぼ完璧!素晴らしい!
4.0~ : とても良い!
3.5~ : また買う(試す)価値あり!
3.0~ : 場合によってはまた買う(試す)かも
2.0~ : おそらくもう買う(試す)ことはないでしょう
2.0未満 : もう絶対買わない(やらない)。。

1,000円前後で買えるテーブルワインを中心に、ワインに合う美味しいおつまみやお料理と共にご紹介するヴィノトークの公式アカウントです。また、「ワイン」の点数と「料理との相性」の点数を独自の視点で付けていきます。

いつもよりちょっと素敵な毎日。

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