スター レーン ヴィンヤード スター レーン エステイト ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ

ベンジャミンステーキハウス

スター レーン ヴィンヤード スター レーン エステイト ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ

ベンジャミンステーキハウスのステーキにはカリフォルニアワインを

ウルフギャング・ステーキハウスなど、ここ数年で米系のステーキハウスが増えましたが、一番おいしいと思ったのがここ、「ベンジャミンステーキハウス」!

東京・六本木のミッドタウン近くにあります。お店は地下にあるので、階段を降りるとなかなか良い雰囲気。

前菜メニュー

ステーキなどメインのメニュー

サーロインとテンダーロイン(フィレ)

ベンジャミンステーキハウスのステーキを注文すると、骨がついたままのサーロインとテンダーロイン(フィレ)が出てきます。

どちらもおいしいけれど、特にこのフィレが最高!ここまでおいしいお肉にはなかなか出会えません。

付け合わせ

付け合わせのクリームスピナッチとマッシュポテト。クリームスピナッチには、通常はもちろんクリームを使用してマイルドな味を出すのですが、こちらのクリームスピナッチにはクリームを使っていないとのこと。

それにもかかわらず、食べてびっくり。本当にクリームを使っているかのようなクリーミーさ!このクリームスピナッチも他ではなかなか出会えない味でした。

フィレが最高!

何度も言いますが、このフィレが本当においしかった。最高です。

今回合わせたワイン

今回は2本ボトルを注文しました。2本目がこの「スター レーン ヴィンヤード スター レーン エステイト ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ」。

先ほど飲んだ「マーカム ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン」に比べると、悪い意味で濃厚さが前面に押し出してきます。熟成が進むとおいしくなるのかも知れませんが、今のままでは少しバランスが悪いかな。悪くはないですが、値段も考えると、若いうちに飲むのはもったいないのかも知れません。

ステーキにもワインの濃厚さが勝ってしまいます。ちょっと相性の悪い結婚(マリアージュ)だったかも。やはり結婚でも食事でも、バランスの良い相手が良さそうです。

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